說起最近的零售市場，山姆可以說過的是相當不如意，作為有名的會員制超市巨頭，最近的一件事卻引發了市場的熱議，這就是山姆剛剛下架的一款產品立馬就被好特賣上新了，而且價格便宜了很多，讓不少媒體不禁發出了山姆背刺了中產的說法，我們到底該怎么看這件事呢？
一、山姆剛下架，好特賣立馬上新了？
據鳳凰新聞的報道，山姆，這個曾經被無數中產家庭視為“品質生活燈塔”的會員制超市，如今正悄然經歷一場信任的松動。2025年7月，一則“山姆下架口碑商品上新好麗友”的話題以1.5億閱讀量沖上熱搜榜首，將這家倉儲巨頭推向輿論風暴中心。而就在短短兩個多月后，另一則對比更刺痛了會員們的神經：同款零食在山姆標價99.9元，在折扣渠道好特賣卻僅售39.9元。
“搶到茅臺就是人生贏家”、“去山姆購物是生活儀式”。曾幾何時，這樣的話語在社交圈里流傳，帶著一種心照不宣的默契。手握一張山姆會員卡，仿佛就握住了一把通往品質生活的鑰匙，那小小的卡片，是一份對“優價優質”的篤定，一種無須言說的身份標識。可不知從何時起，這份默契，似乎正在悄悄傾斜。
社交平臺上，吐槽聲越來越多。有人興沖沖地花99元買了山姆的零食包，轉頭卻在好特賣發現同款只要39元，那句“山姆你賠錢”的感嘆里，滿是被辜負的失落。有人9月14日剛買的商品，短短一周后就降價一半，APP上連個特惠提示都沒有，只能無奈地寫下“商品差價一半太惡心了”。
山姆創始人一直強調“品質優于銷售”，前中國區總裁文安德也曾說過“會員第一，而不是銷售第一”，這些理念曾讓消費者心甘情愿地把會員費當作品質的“保證金”。
二、山姆真的背刺中產了嗎？
近期，山姆會員商店出現的一個現象引起了眾多消費者尤其是中產階級群體的熱議：剛從山姆下架的商品很快就出現在好特賣等尾盤處置商家的貨架上。這一情況不禁讓人發問，山姆是否真的“背刺”了一直支持它的中產階級消費者呢？
首先，商超的尾盤處理其實一點也不讓人意外。從商品流通規律來看，山姆下架商品流向尾盤處置商家屬正常商業行為，但速度過快引發爭議。在商業流通領域，商品的生命周期包含上架、銷售、下架等多個環節。對于山姆這樣的零售巨頭而言，由于庫存管理、市場策略調整等多種因素，部分商品下架是常見的商業操作。而下架后的商品，通常會通過多種渠道進行二次銷售或處理，其中流向像好特賣這類專注于尾盤商品處置的商家，是符合商業邏輯的。好特賣本身就扮演著“奧特萊斯”的角色，專門收購各類品牌尾貨、臨期商品等，以較低的價格重新推向市場，滿足不同消費層次的需求。
然而，此次引發爭議的關鍵點在于商品從山姆下架到好特賣上架的速度過快。通常情況下，商品下架后需要經過一系列的物流、分揀、重新定價等環節才會進入新的銷售渠道，這個過程往往需要一定的時間。但此次山姆下架商品迅速出現在好特賣，讓消費者產生了山姆“急于清貨”的負面聯想，認為山姆在商品管理上缺乏嚴謹性，甚至懷疑其商品品質是否從一開始就存在問題，否則為何如此迅速地流向低價銷售渠道。這種速度上的異常，無疑打破了消費者對山姆商品流通環節的常規認知，進而引發了信任危機。
其次，山姆最大的優勢在于消費者對其的信任。我們必須承認，山姆之所以能在近年來異軍突起，成為中國中高端零售市場的標桿，其成功的核心在于精心構建了一套“為品質付費”的消費心智體系，并通過高門檻的會員制實現了精準圈層營銷。長期以來，山姆通過收取較高的會員費，人為設置了消費門檻，這不僅篩選出了具備一定經濟實力和消費意愿的目標客群，更在無形中強化了“山姆=高端、小眾、品質生活”的品牌形象。消費者愿意支付這筆費用，本質上是購買一種“信任代理”服務——即相信山姆的專業買手團隊已經幫他們完成了海量商品的篩選，剔除了低質選項，只留下真正值得信賴的高品質產品。
與此同時，山姆通過大包裝、大分量的倉儲式陳列，進一步強化了“家庭剛需”、“高性價比”、“真材實料”的消費感知。無論是巨大的瑞士卷、整箱的牛肉，還是標志性的烤雞和榴蓮千層，這些爆款單品不僅帶來了極高的復購率，更形成了強大的口碑效應。這種“高門檻+嚴選品+大分量”的組合拳，使得山姆即便在線下實體零售普遍承壓的背景下，依然能夠實現逆勢擴張和高利潤率，其門店常常人滿為患，成為中產家庭周末采購的“儀式感”場所。可以說，山姆的成功，建立在消費者對其“品質守門人”角色的深度信任之上。
第三，山姆的問題不是尾盤而是太想進步了。當下山姆面臨的核心問題在于過度追求進步與利潤，導致選品出現偏差。隨著市場競爭的加劇和自身發展需求的增長，山姆似乎陷入了“太想進步，也太想賺錢”的困境。這種心態導致其在最核心的選品環節出現了問題。此前，山姆就因引入多種低廉品牌商品而遭到消費者的吐槽。消費者選擇山姆，很大程度上是沖著其高品質的選品而來，而低廉品牌商品的涌入，無疑打破了消費者對山姆商品品質的預期，讓他們覺得山姆在選品標準上有所放松，開始向低端市場妥協。
如今，山姆又因產品被尾盤商超低價銷售而飽受詬病。這一現象反映出山姆在庫存管理和商品生命周期把控上可能存在漏洞。如果山姆能夠更加精準地預測市場需求，合理控制庫存，或許就不會出現大量商品迅速下架并流向尾盤市場的情況。同時，這也讓消費者對山姆的商品定價策略產生質疑，認為山姆在初始定價時可能存在虛高，而下架后迅速流向低價渠道，損害了消費者的利益，尤其是那些以原價購買商品的消費者，感覺自己被“割了韭菜”。
第四，山姆到底該怎么辦？對于當前的山姆而言，若想在激烈的市場競爭中維持其來之不易的優勢地位，就必須重新回歸“選品即生命線”的根本原則，絕不能為了短期利潤和規模擴張而犧牲品牌初心。零售業的本質是信任經濟，尤其是針對中高端客群的會員制零售，其護城河恰恰在于長期積累的品牌信譽和消費者忠誠度。一旦這種信任被侵蝕，重建的成本將極其高昂。山姆必須意識到，中產消費者選擇山姆，不是因為便宜，而是因為相信在這里能買到“放心”和“體面”。因此，未來的選品策略應當更加審慎和克制，寧缺毋濫，確保每一款上架商品都經得起品質、口碑和時間的考驗。
歷史經驗告訴我們，任何品牌一旦失去靈魂，即便擁有再龐大的體量，也終將難逃衰落的命運。山姆若想長青，就必須記住：真正的高端，不在于價格，而在于無可替代的信任！只是現在的山姆還愿意去相信這個道理嗎？
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