2025年，新茶飲(yin)的(de)競爭依然膠著。古茗、蜜(mi)雪冰城先后登陸港交所，滬上阿姨的(de)港股上市申請(qing)獲得證監會備(bei)案。還有(you)消息(xi)稱霸(ba)王(wang)茶姬(ji)將于4月17日在(zai)納斯達克上市。
頭部(bu)企業高歌(ge)猛進的同時(shi)，一批(pi)地(di)(di)方(fang)奶茶品(pin)牌也在紛紛加快擴(kuo)(kuo)張(zhang)步伐，向(xiang)異地(di)(di)擴(kuo)(kuo)張(zhang)。比如，貴陽茶飲品(pin)牌去茶山，今(jin)年開出廣州首店；云南(nan)品(pin)牌麒麟大(da)口(kou)茶，門店已擴(kuo)(kuo)張(zhang)至(zhi)十余個(ge)省。
新茶飲的規模(mo)爭奪戰早已悄(qiao)然打響(xiang)，市場競爭也愈加(jia)激(ji)烈。紅餐(can)大數據顯(xian)示，截(jie)至(zhi)2025年3月，全國茶飲門店總數為(wei)62.5萬家。
隨著行業連鎖化率(lv)的(de)不(bu)斷攀升(sheng)以(yi)及競爭的(de)加劇，品牌們也(ye)要(yao)步入精(jing)耕細(xi)作(zuo)時代。是(shi)否(fou)擁(yong)有(you)精(jing)細(xi)化運營(ying)能(neng)力、是(shi)否(fou)擁(yong)有(you)合理(li)的(de)坪效(xiao)、人效(xiao)，能(neng)否(fou)提供更優的(de)用(yong)戶體驗，已經成為茶飲(yin)品牌的(de)決勝(sheng)關鍵(jian)(jian)。而(er)數字化工具、智能(neng)設備(bei)的(de)應用(yong)，則是(shi)關鍵(jian)(jian)中的(de)關鍵(jian)(jian)。
01
新茶飲的焦慮，如何解？
如今，新茶(cha)飲行(xing)業(ye)已進入存量(liang)競爭階(jie)段，行(xing)業(ye)總(zong)體增速(su)開始放緩。紅餐產業(ye)研究(jiu)院測算(suan)，2024年(nian)全國茶(cha)飲市場規模為1757億元，增速(su)從2023年(nian)的19.3%降至8.2%，預(yu)計2025年(nian)增速(su)進一步放緩。
市場競爭愈加白熱化，新茶(cha)飲品牌要活下來，且活得好(hao)，就愈發困難。
實(shi)際中，也可以看(kan)到(dao)，目前很多新茶飲品牌在實(shi)際經營過程中，已暴露出了不(bu)少短板。
比如，獲客(ke)成本高。如今，消費者對傳(chuan)統營(ying)銷(xiao)方式已經“免疫”，為(wei)了爭奪(duo)客(ke)流(liu)，卷聯名、卷低價、卷流(liu)量……新(xin)茶飲品(pin)牌們紛紛在營(ying)銷(xiao)層面動作頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)，但實(shi)際收(shou)效甚微。
如(ru)何解(jie)決營(ying)銷困(kun)境、獲客困(kun)境、效率困(kun)境？數(shu)字化應用正在發揮越來(lai)越重要的作用。?借助(zhu)數(shu)字化應用，品牌可以通過數(shu)據分析用戶畫像(xiang)，并結合不同營(ying)銷活動(dong)需求、不同節點來(lai)推出品牌相(xiang)關的動(dong)態內容，更好地吸引客流到店。
比如，智(zhi)能廣告機(ji)的(de)應用，如今，在很多新茶飲門店內(nei)，都可以看(kan)到一塊(kuai)小(xiao)小(xiao)的(de)顯示屏。
利用這些(xie)智(zhi)能廣告機，連鎖茶飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)能遠程發布、更換產品(pin)(pin)(pin)信息等內容，統一管理全(quan)國門店(dian)(dian)廣告內容，降(jiang)低門店(dian)(dian)管理難(nan)度；還可以播放品(pin)(pin)(pin)牌(pai)故事、聯名活動(dong)(dong)視頻、溯源(yuan)紀錄片等多樣化動(dong)(dong)態內容，進一步提升品(pin)(pin)(pin)牌(pai)調(diao)性(xing)，讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對品(pin)(pin)(pin)牌(pai)也有了(le)更深(shen)刻的了(le)解，強化自身在消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)心中的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形(xing)象(xiang)。
對于想(xiang)異(yi)(yi)地(di)擴張的(de)(de)區(qu)域性茶飲品(pin)牌，也可以利用智能廣告機，發布爆款單品(pin)、新品(pin)、促(cu)銷(xiao)等(deng)信(xin)息，增強品(pin)牌曝光量，為門(men)店引流，并結合當地(di)的(de)(de)風俗習慣進行(xing)本土化營(ying)銷(xiao)，通(tong)過場(chang)景(jing)化內容強化品(pin)牌記憶(yi)點，打開(kai)陌生的(de)(de)異(yi)(yi)地(di)市場(chang)。
可以說，智能廣告機已經(jing)成(cheng)為眾多茶(cha)飲店經(jing)營決策(ce)的(de)有力推手。在幫助茶(cha)飲品(pin)牌優化營銷策(ce)略(lve)、降低無效(xiao)投放、增強用(yong)戶粘(zhan)性(xing)、提升門店效(xiao)率方面發揮著越(yue)(yue)來越(yue)(yue)重要的(de)作用(yong)。
02
數字化應用要求嚴苛，
倒逼硬件配置和軟件系統升級
雖然智能廣告機已(yi)經成為(wei)新茶飲品(pin)牌數字化升級(ji)的重(zhong)要工(gong)具，但(dan)商家們對產品(pin)的要求也很嚴苛。
設備要有較高(gao)(gao)的(de)穩定性和耐用性；運(yun)營(ying)成本、維護(hu)成本可控(kong)，不(bu)(bu)能(neng)給門店增加太多(duo)成本；顯(xian)示(shi)屏要足夠清晰，能(neng)適應多(duo)種環境，不(bu)(bu)會(hui)受(shou)天氣、光(guang)照等因(yin)素影響顯(xian)示(shi)效果；要有智能(neng)內容(rong)管理系統(tong)，便于門店人(ren)員操作，對全國門店的(de)營(ying)銷內容(rong)發布進行高(gao)(gao)效管理。
下游餐飲端對智能(neng)廣告機的(de)高要(yao)求，也在倒逼供(gong)應商們對硬件(jian)配(pei)置和軟件(jian)系統不斷創新升級。這也無形中推動了智能(neng)廣告機行業的(de)發展。
餐(can)飲(yin)供應(ying)鏈指南注(zhu)意(yi)到，目前，在智能廣告機細(xi)分領(ling)域，已經出現了(le)不少頗具實(shi)力(li)的(de)供應(ying)商。
比(bi)如，TCL就依托自身(shen)在(zai)智能(neng)顯示(shi)方面的(de)(de)技術優勢，對商用智能(neng)顯示(shi)終端加大布(bu)局，打造(zao)出(chu)了多款性(xing)能(neng)優的(de)(de)智能(neng)廣告機產品，以及符合市場需求的(de)(de)數字(zi)化營(ying)銷解(jie)決方案。
據(ju)了解，?TCL商用智屏(ping)擁有700nit?高亮(liang)防(fang)眩光(guang)霧面屏(ping)，支(zhi)持智能循環(huan)播放，即(ji)便在強光(guang)環(huan)境下，新品(pin)海報、促銷信息(xi)、門(men)店(dian)活動(dong)都可以(yi)清晰觸達每一位進(jin)店(dian)的(de)消(xiao)費(fei)者，同時還能將門(men)店(dian)空間轉化為(wei)沉(chen)浸式的(de)消(xiao)費(fei)場景，讓(rang)消(xiao)費(fei)者快速了解門(men)店(dian)特色，提升他們對品(pin)牌(pai)的(de)記憶點。
此外，TCL商用智屏還內(nei)置?TCL EShow信息發布管(guan)理系統(tong)，支持總部對全(quan)國門店內(nei)容(rong)統(tong)一管(guan)理，下(xia)發營銷內(nei)容(rong)，減少(shao)溝通成本的同(tong)時，也避免各地門店出(chu)現(xian)營銷節點不(bu)同(tong)步等問題。
同(tong)時，還可以結合不同(tong)地區(qu)的風俗、消費習慣，基于地域、時段、用(yong)戶畫像實現“千(qian)店(dian)千(qian)面”的個(ge)性化推送(song)，提升廣告投放(fang)的精準度，比如展(zhan)示門(men)店(dian)爆(bao)款(kuan)產品、推送(song)當地節日活動相關的內(nei)容等。
TCL商用智屏(ping)還擁有分級分層管(guan)理(li)設備、遠程批量管(guan)理(li)設備、實(shi)時監控(kong)設備、故障預警等多項(xiang)功能，讓品牌(pai)宣傳、門店管(guan)理(li)、引流獲(huo)客更(geng)高效(xiao)，更(geng)好地引導(dao)用戶消(xiao)費(fei)。
這(zhe)樣的一塊廣(guang)告機，體積不大(da)，管理難度、運(yun)營成本(ben)也都較低，且視覺效(xiao)果、互動(dong)性更(geng)強，為茶飲門店的營銷無疑帶來更(geng)多助益。
03
TCL智能廣告機，
助力餐飲門店打造“數字中樞”
事(shi)實上，類似TCL廣(guang)告機這樣的(de)智能顯示終(zhong)端，正成為越來(lai)越多餐飲企業的(de)共同(tong)選(xuan)擇。
餐飲供應(ying)鏈指南注(zhu)意到，如(ru)今除茉莉奶白、蜜雪冰城、古(gu)茗、甜啦啦、七分甜、滬上阿姨等連(lian)鎖奶茶品(pin)牌外(wai)，海(hai)底撈、煌上煌等頭(tou)部(bu)品(pin)牌，都有(you)與TCL建立(li)合(he)作(zuo)關系。
對(dui)(dui)于不少品(pin)牌(pai)面臨的(de)營銷效果弱、運(yun)營效率低下等難(nan)題，TCL廣告機相(xiang)(xiang)比傳(chuan)統海報、橫幅(fu)，高清大屏、動態播放的(de)展示形式更有吸引力，延(yan)長了顧客的(de)停留時(shi)間，加深(shen)顧客對(dui)(dui)品(pin)牌(pai)的(de)印象，品(pin)牌(pai)曝(pu)光率也相(xiang)(xiang)應得到提(ti)升。
另一方(fang)面，品牌總(zong)部對全國門(men)店(dian)的廣告機進行的遠程管理(li)，實時更新(xin)內容，節約時間、人力成(cheng)本和管理(li)成(cheng)本，從(cong)而(er)幫助門(men)店(dian)降本增效(xiao)。
TCL相關負責人向餐(can)(can)飲供應(ying)鏈指南透露道，TCL的廣告機業務(wu)已經發(fa)(fa)展(zhan)了十余(yu)年，目前已成熟運用到了餐(can)(can)廳(ting)、汽(qi)車(che)展(zhan)廳(ting)、商超、珠寶店、時尚賣(mai)場等(deng)多(duo)類場所(suo)。2025年，TCL商用智屏產品的運用，會重點推廣餐(can)(can)飲、汽(qi)車(che)等(deng)場景。在餐(can)(can)飲渠道，新茶飲將是主要發(fa)(fa)力點。
另外，針(zhen)對餐飲企業出海、連鎖擴張的(de)(de)發展勢頭(tou)，TCL廣告(gao)機能發揮的(de)(de)作(zuo)用也在不斷放大。一個品(pin)牌(pai)(pai)進(jin)入新市(shi)場后，能否實現持續(xu)曝光(guang)對于品(pin)牌(pai)(pai)建設十分關(guan)鍵，TCL廣告(gao)機高(gao)亮顯(xian)示(shi)屏，可以直觀(guan)展示(shi)品(pin)牌(pai)(pai)形象和產品(pin)信息，提升品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)曝光(guang)率。
另外，商家還可以(yi)結合當(dang)地節日(ri)、文化(hua)熱點等，制作及發布用(yong)戶喜好的(de)(de)廣告內(nei)(nei)容，進行本土化(hua)營銷。TCL廣告機自帶的(de)(de)EShow信發管理系(xi)統，為商家提供(gong)了豐富(fu)模板，讓(rang)客戶能夠實現素材的(de)(de)快速迭代，精準傳播品(pin)牌內(nei)(nei)容。
有(you)餐(can)飲業內人士也表示，眼(yan)下(xia)，餐(can)飲業已經進入注(zhu)意力經濟(ji)時代(dai)，誰能在海量信息中(zhong)迅(xun)速抓(zhua)住消(xiao)費者的注(zhu)意力，誰就有(you)可能從激烈(lie)的市場競(jing)爭中(zhong)脫穎(ying)而出。
尤其(qi)是(shi)到(dao)了(le)海(hai)外，能否(fou)引起(qi)海(hai)外顧(gu)客的關注，與(yu)海(hai)外顧(gu)客快速建立起(qi)溝通，是(shi)非常重要(yao)的因素。而借助數字化營銷(xiao)方(fang)式的品(pin)牌(pai)(pai)，能更高(gao)效完成品(pin)牌(pai)(pai)建設，提升品(pin)牌(pai)(pai)影響(xiang)力(li)。
結 語?
新(xin)茶飲(yin)行業已步入內卷時代，產品(pin)創(chuang)新(xin)、運營效(xiao)率的比拼都(dou)會愈(yu)來愈(yu)激烈(lie)。破除(chu)內卷，提升效(xiao)率是當下(xia)品(pin)牌(pai)們不能回避的問題。
而TCL廣(guang)告機通過一系列數字化手段，圍繞品牌(pai)營銷、門(men)店管理、出海擴張等方面，為(wei)新茶(cha)飲品牌(pai)們(men)提供專(zhuan)屬(shu)的智能化解(jie)決(jue)方案，也(ye)為(wei)新茶(cha)飲品牌(pai)的“精耕細作”帶來新的解(jie)題思路。
未來，類似的(de)技術賦能或(huo)將重(zhong)新定義競爭(zheng)的(de)邊界。
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