DoNews7月14日消息，7月10日-16日是中國第33個全國節能宣傳周，本次活動主題是“節能降碳，你我同行”，倡導重點行業企業節能降碳。作為零售行業低碳行動的堅定踐行者，同期，沃爾瑪中國第四個二氧化碳（CO2）跨臨界制冷系統在新開業的山姆深圳前海店投入使用，服務于該門店所有的冷凍冷藏設備，碳排放值幾乎為零（溫室效應潛能值GWP[1]=1），相較于商超傳統制冷劑設備，年均減碳約1900噸[2]。
沃爾瑪早在2005年就開始在可持續發展領域發揮引領作用。為了應對日益加劇的氣候危機，2020年沃爾瑪宣布向“資源可再生型”公司轉型，將人與自然放在了業務發展的核心。沃爾瑪中國正在全國范圍內的沃爾瑪大賣場和山姆會員商店推進節能減排行動，通過六大維度的工作：數字化智能管理、節能改造、采用清潔能源、員工節能培訓、門店廢棄物轉化、余量食物捐贈，持續打造面向零售未來的低碳門店。
山姆前海店已取得了綠色建筑評價體系的一星標準。未來，隨著該門店CO2制冷系統、節能照明設備、數智化能耗管理系統、停車場屋面光伏發電及余量食物捐贈等低碳舉措陸續實施，預計每年可節電39萬度，使用可再生能源發電155萬度，約減碳3180噸[3]。
極低溫室效應潛能值：CO2制冷系統
在零售行業中，制冷劑在其設備應用生命周期內的碳排放量是零售企業自有運營設施碳排放的重要來源，制冷劑的應用與全球溫室效應的環保議題息息相關。
近年來，沃爾瑪中國對既有的大賣場和山姆會員商店持續進行低碳化轉型，逐步替換使用更低溫室效應潛能值（GWP）的R448A制冷劑。相較于國內行業使用的傳統R404A制冷劑，R448A制冷劑的GWP值為1273，碳排放下降接近70%。
沃爾瑪大賣場逐步替換環保型制冷劑用于門店冷凍冷藏設備
為了進一步推動門店的減碳進程，2022年底，沃爾瑪中國開始在新開設的門店引進CO2跨臨界制冷系統，服務于門店終端的步入式冷庫、冷藏冷凍展示柜，以及后倉及加工間的所有冷凍冷藏設備。
CO2制冷劑具有優越的節能、環保、安全屬性，溫室效應潛能值極低（GWP=1），幾乎不產生碳排放。同時，它在熱回收再利用方面也走在行業前端。制冷系統在壓縮制冷劑過程中所產生的大量的熱，經水循環回收后，可以用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。就山姆前海店而言，利用該系統進行熱回收再利用，預計每年可節省9萬度用電。
隱藏的節能細節：高效低能耗管理
沃爾瑪中國定期組織全員節能培訓和宣傳，培養員工合理用能、節約用能的意識和行為習慣，讓節能細節深度融入日常工作中；同時，不斷地優化門店的運營細節，通過技術創新和數智化管理提升設備及系統能效，精準把控設備運營狀態，減少能耗。
過去幾年里，沃爾瑪中國大賣場及山姆既有門店在照明智能控制、空調和冷凍系統自控、抽油煙機變頻控制等方面進行了升級改造，逐漸形成了門店級的數智化能耗管理系統。2022年，通過合理用能、數智化管理以及設施設備的升級改造等措施，大賣場和山姆會員商店可比店同比用電量節省5000多萬度。
在提升設備能效方面，以山姆前海店為例，考慮到生鮮、冷藏商品對溫度的更高要求，門店使用了全球領先的步入式冷庫和后補式POS冷庫設備，以倉儲式貨架集中陳列商品，更好地實現了全程冷鏈控制。這兩種設備集存儲和銷售于一體，商品由收貨區直接運輸至冷庫，減少了二次搬運和進出冷庫的過程，不僅有利于保持商品溫度和品質的穩定性，保障了商品的新鮮度，還可以提升門店運營效率，減少制冷損失。較同等倉儲體積的冷柜相比，POS庫能耗可節省50%，步入式冷庫可節能約11%。
山姆前海店使用步入式冷庫和后補式POS冷庫設備
使用清潔能源，減少食物浪費
在可持續發展領域，使用可再生、清潔能源和廢棄物的轉化同樣是實現碳減排的重要舉措。
目前，沃爾瑪中國在全國近100家大賣場和山姆會員商店開展了“余量食物捐贈”，通過建立全國性的、穩定的、可持續的余量食物捐贈網絡，為門店周邊社區人群提供營養品類相對豐富的食物援助。截至目前，項目受益人次預計約53萬，減少銷毀食物產生的碳排放超過6200噸[4]。
沃爾瑪中國在全國近百家門店開展余量食物捐贈
同時，沃爾瑪中國積極響應當地政策，持續通過采用太陽能光伏發電、清潔能源等，支持綠色能源發展。目前，沃爾瑪中國在深圳、大連、上海有5家大賣場、山姆會員商店及配送中心安裝了分布式光伏發電。山姆前海店的屋面停車場光伏發電項目正在籌劃建設中，預計投入使用后，每年可為門店提供155萬度的可再生電力，實現減碳約1000噸。
[1] GWP (Global Warming Potential)：政府間氣候變化專門委員會（IPCC）計算全球暖化潛勢的數值，是某一給定物質在一定時間積分范圍內與二氧化碳相比而得到的相對輻射影響值。
[2] 以服務同等終端冷凍冷藏設備，使用R404A制冷劑（GWP值為3912）計算
[3]碳排計算參考：沃爾瑪Project Gigaton - Calculate your emissions計算方法
[4]碳排計算參考：沃爾瑪Project Gigaton - Calculate your emissions計算方法
