DoNews6月19日消息，針對“食用楠火鍋后出現舌頭發黑”事件，楠火鍋再次回應稱，不存在亞硝酸鹽超標的問題，客人舌頭發黑是涉事門店鐵鍋養護不當的問題所致。
微博“重慶楠火鍋”19日凌晨發布關于楠火鍋杭州奧體印象城店事件后續情況說明稱，近日，有顧客在杭州奧體印象城店用餐后出現了舌頭發黑的現象，引起了廣泛關注，公司第一時間成立專項小組，立即聯系到當事人并調查導致此事件的具體原因。
針對“食用楠火鍋后出現舌頭發黑”事件經調查，楠火鍋作出回應：
經浙江國正檢測技術有限公司檢測，消費者反映的涉事門店同批次產品符合國家標準，不存在亞硝酸鹽超標的問題。客人舌頭發黑是涉事門店鐵鍋養護不當的問題所致。
楠火鍋提到，對消費者反映的問題高度重視，已經啟動了全國門店的養鍋監管工作，確保不再出現因鐵鍋養護不到位給顧客帶來不良體驗的問題。同時，楠火鍋表示，為因涉事門店鐵鍋養護問題給顧客帶來的不良體驗感和給廣大網民帶來的困惑深表歉意。
17日，楠火鍋對此事曾回應稱，“我司對此高度重視，立即關閉了涉事門店，將店內同批次菜品、底料、餐具等全部做封存處理，并二次送檢，對出現問題的原因進行調查。”
據媒體報道，6月13日，浙江杭州一女生發視頻稱和母親在楠火鍋就餐后舌頭變黑。當事人稱點的是一個辣湯和一個菌湯，沒有點能讓舌頭變黑的食物。
