DoNews3月15日消息，3月14日，湖北經視 “3·15特別報道”曝光了知名連鎖火鍋品牌小龍坎火鍋漢川店多個問題：將顧客未吃完的海帶、牛奶鴨血等剩菜回收后，再次銷售；后廚員工在使用清潔桶清潔物品時，存在混用情況，用洗拖把的桶洗茶壺、漏勺和湯勺；使用過期調味粉制作高湯。
3月15日，湖北省孝感市漢川市市場監督管理局回應，3月14日他們已對涉事的小龍坎火鍋漢川店進行了調查。調查中發現，店內存在過期食品原料以及環境衛生問題。為此，他們已扣押了店內監控設備，并正對相關問題進行深入調查。
工作人員還透露，目前，小龍坎火鍋漢川店已被勒令停業，他們正在對該企業立案調查。此外，工作人員表示，鑒于小龍坎火鍋漢川店所暴露的食品安全問題，漢川市委已于3月15日緊急召開工作會議。即日起，他們將對漢川市餐飲業的食品安全狀況，進行持續全面排查。
