據日經中文網報道，薩莉亞7月9日發布的2024年9月~2025年5月合并財報顯示，凈利潤同比增長50％，達到77億日元。超過了之前市場預期（QUICK Consensus）的71億日元，創下該時期歷史新高。起到拉動作用的因素是維持低價促使顧客人數增加。
薩莉亞同期銷售額增長15％，達到1883億日元。日本國內現有門店銷售額增長18％，表現出色。維持低價的戰略取得成效，顧客數量增長16％。
營業利潤增長5％，達到106億日元。大米等原材料價格高漲將營業利潤拉低9.4億日元，但被銷售額的增長所抵消。薩莉亞社長松谷秀治就大米價格表示，“儲備米釋放之后，價格下降”。
為了應對顧客數量的增加，該公司推進了數字設備的使用。通過引入自助收銀機以及掃碼點餐的系統等，節省了人力。截至6月底，已在約700家門店引入掃碼點餐系統，相當于日本國內總門店數量的70％。
以中國為中心的亞洲業務的營業利潤下降5％，陷入苦戰。雖然推進了開設新店的舉措，但當地消費放緩給業績帶來了影響。
2025年財年（截至2025年8月）預期保持不變。預計銷售額同比增長15％，達到2587億日元，凈利潤增長26％，達到103億日元。
