DoNews11月29日消息，11月28日，在云南保山舉辦的“國際精品咖啡產業發展大會”上，京東超市發布了咖啡品類趨勢洞察。數據顯示，過去一年里，三線以下城市咖啡消費增速顯著，云南咖啡的銷售額和用戶規模雙增長，分別有50%和60%的增速。
中國咖啡年消費增長15%遠超全球平均水平 云南咖啡銷售額和用戶雙增長
在大眾咖啡消費習慣逐漸養成的當下，中國市場潛力巨大。數據顯示，即便中國咖啡年增長率達到15%，高于全球2.2%的增速，但目前中國咖啡滲透率非常低，2022年人均年飲用咖啡量僅為11.3杯。
巨大的市場潛力為云南咖啡創造了非常大的市場空間。數據顯示，最近一年來，云南咖啡在京東超市的銷售額增速超50%，用戶增速超過60%，越來越多消費者愛上喝云南咖啡。
但同時，數據也發現雖然消費認知強烈，超過80%的被調研用戶知道云南咖啡，但云南咖啡還存在很大的成長空間，在用戶搜索云南咖啡時，并不像搜索國際大品牌那樣，品牌關鍵詞搜索占比大幅落后，用戶并沒有對云南咖啡的品牌形成認知 。
從產品趨勢上，數據發現在發展和培育新品牌的同時，云南咖啡可以深耕咖啡豆、基礎黑咖，同時加大凍干黑咖啡、即飲黑咖的布局，來滿足消費者的多元需求。
四川、湖北、陜西等地咖啡消費增速快 上海偏好品質 北京偏好便捷
隨著咖啡消費邁向日常化，消費者對咖啡的需求使得咖啡季節化趨勢明顯，其中春天和冬天喜歡喝掛耳咖啡，夏天咖啡液更受歡迎。
數據顯示，21-45歲的一、二線城市已婚用戶仍是咖啡消費的主流人群，咖啡在三線及以下城市的年輕人中也掀起潮流。
不同年齡段的消費者對于咖啡品類的選擇也各不相同。用戶調研數據顯示，年齡較高的用戶更喜歡速溶和即飲咖啡，高線城市30歲以下用戶更愛喝即飲咖啡，而年輕消費者更偏好速溶黑杯。
地域分布來看，廣州、北京、上海這些一線城市是咖啡線上銷售的主陣地，同時四川、湖北、陜西等地區的增長潛力也不容小覷。
不同城市的消費者也有各自的咖啡偏好，比如上海更喜歡咖啡豆、膠囊、咖啡液更有品質代表的產品，而北京消費者更喜歡購買即飲、咖啡粉等更便捷的產品。
第三方數據及多項用戶調研顯示，在線上、線下商超中，京東超市市場份額領先，價格最具競爭力，所售商品質量最有保障，各項服務也處于行業領先地位，是億萬消費者購物首選渠道。
未來京東超市將以更有競爭力的價格、更高的品質及領先行業的服務，為消費者帶來更加具有質價比的咖啡產品。
